¿Estás buscando la receta de Arguiñano de HOY? Encuentra aquí la receta de hoy y todas las recetas anteriores preparadas en el programa de televisión Cocina Abierta de Antena 3.
Encuentra también los postres con los que nos sorprende Eva Arguiñano o las recetas originales de Joseba Arguiñano para triunfar.
Disfruta de todas las recetas de Karlos Arguiñano en vídeo y explicadas paso a paso.
¡Descubre cada día la nueva receta del programa!
Pollo tandoori, la receta original de la India
Si buscas una receta de pollo con un toque exótico tienes que probar el pollo tanduri, un plato original del este de Asia que se prepara marinando la...Ver más
Totopos con crema de guacamole, la receta más rápida
Si te encantan los nachos o totopos mexicanos, Karlos Arguiñano nos propone la receta más rápida para preparar este irresistible aperitivo. En lugar...Ver más
Tarta Pavlova, el postre de merengue con nata y fresas
Entre las tartas de merengue fáciles que podéis hacer en casa aquí os proponemos la famosa tarta Pavlova, un postre elegante y ligero con base de...Ver más
Potaje de vigilia con garbanzos, bacalao y espinacas
Aprende cómo hacer el el potaje de vigilia tradicional, una de las recetas típicas de Cuaresma y Semana Santa. Se trata de un plato de cuchara muy...Ver más
Rollitos de primavera con gambas
¡Aprende cómo hacer los rollitos de primavera chinos auténticos! El toque crujiente se consigue friendo las láminas de pasta brick rellenas con...Ver más
Morcillo al horno con puré de patata
¡Aprende cómo hacer morcillo de ternera al horno! Karlos Arguiñano nos enseña cómo asar la carne (tiempo y temperatura) para que quede muy jugosa. La...Ver más
Torrijas de la abuela, ¡la receta tradicional!
Os presentamos las tradicionales torrijas de la abuela elaboradas por Karlos Arguiñano, paso a paso empleando en esta ocasión pan de Viena. ¡Para...Ver más
Calamares con salsa brava
Si te encantan los calamares rebozados y los sabores intensos prueba los calamares en salsa brava de Joseba Arguiñano. La versión picante y con un...Ver más
Risotto de guisantes con queso y huevo
¡Aprende cómo hacer un risotto de guisantes! Karlos Arguiñano nos propone aprovechar esta legumbre fresca de temporada para hacer una crema ligera...Ver más
Lomo a la baturra, la receta aragonesa
Descubre una de las recetas tradicionales de la cocina aragonesa: el lomo de cerdo a la baturra. Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar la receta...Ver más
Buñuelos de Cuaresma
Aprende cómo hacer los buñuelos tradicionales, uno de los dulces típicos de la época de Cuaresma y Semana Santa. Karlos Arguiñano nos da la receta...Ver más
Borraja y arroz con chorizo, el guiso en la olla express
La borraja es una verdura humilde perfecta para aprovechar en sopas y guisos. Karlos Arguiñano no enseña cómo hacer un guiso rápido en la olla...Ver más
Empanadillas de patata con jamón y queso
Si buscas recetas de empanadillas variadas e ideas de rellenos fáciles, nos os perdáis la propuesta de Karlos Arguiñano: empanadillas de patata,...Ver más
Albóndigas de merluza en salsa con guisantes
¡Una alternativa a las clásicas albóndigas de carne! Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer unas albóndigas de merluza jugosas preparando la pasta de...Ver más
Pollo con setas, el guiso tradicional
Los guisos forman parte de la cocina tradicional de nuestras abuelas y entre los estofados de carne aquí os proponemos una receta con pollo fácil y...Ver más